Szafy chłodnicze kraków to specjalnie zaprojektowane maszyny, które służą do przechowywania albo eksponowania schłodzonej żywności. Kupuje się je do sklepów a także restauracji. Wtedy mają przeszklone drzwi i zamontowane dodatkowe oświetlenie, które sprawia, że produkty w nich ilustrujące są bardzo dobrze wyeksponowane.

Klienci chętniej kupują te produkty, które nie gorzej wyglądają w sklepach. Dzieje się tak dlatego, że większość ludzi jest wzrokowcami i kupuje to, co wydaje im się wyglądać atrakcyjnie. Szafy, czy również zupełnie inaczej witryny chłodnicze to podstawowe i chyba najdroższe wyposażenie gastronomiczne sklepów kraków. W takich szafach zamontowane są specjalne agregaty, które odpowiadają za to, aby temperatura utrzymywana wewnątrz była dobrze dopasowana. Szafy chłodnicze we własnejej budowie są podobne do lodówki. Różnią się od niej w ogromnej mierze wydajnością i tym, że z przodu jest szyba zamiast klasycznych drzwi, przez które nic nie widać. Obudowa wewnętrzna jest wykonana z białej blachy, którą łatwo utrzymać w czystości. Obudowa zewnętrzna to także blacha albo podobne do niej tworzywo. Izolacja w takiej witrynie chłodniczej jest dość prosta i składa się z włókna szklanego albo pianki. W szafie chłodniczej występują te same elementy, które mamy w lodówce, a więc agregat, sprężarka i skraplacz, które wykonane są z trwałych tworzyw. W pewnych sytuacjach czasami lady sklepowe kraków także pełnią funkcję chłodni i wówczas ich obudowa zewnętrzna wykonana jest ze szkła a pozostałe ścianki właśnie z blachy albo jakiegoś tworzywa.

Dodatkowe informacje: szafy chłodnicze kraków.