Ilość produktów typowo wegańskich dostępnych w wielu sklepach spożywczych z każdym dniem zdaje się wzrastać w dość widoczny sposób. Wynika to naturalnie z coraz większego zainteresowanie spożywaniem tego rodzaju wyrobów , a dodatkowo zwiększonym zainteresowaniem produktami wegańskimi. Jednym z nader niekonwencjonalnych i niedużo znanych wyrobów wegańskich jest z pewnością sojonez uchodzący za prawdziwy przysmak i bezsporny rarytas dla wielu wegan.