Organizacja w kuchni

Niezależnie od tego, czy lubimy gotować – warto zadbać o prawidłową organizację w kuchni. Miłośnikom gotowania umożliwi to czerpać maksimum przyjemności z gotowania, a pozostałym jej użytkownikom zminimalizować czas spędzony na przygotowywaniu posiłku.

Przy urządzaniu kuchni fantastycznie istotne jest ustawianie blatu i stanowisk roboczych. Należy pamiętać, że poszczególne fazy przygotowywania posiłku powinny zostać odzwierciedlone w kuchennej infrastrukturze.

1szy obszar na którym się skupimy to przechowywanie. Lodówka i spiżarnia muszą być łatwo dostępne, a zgromadzone produkty powinny zostać uporządkowane i opisane. Najważniejsze ażeby każdy składnik miał własne ciągle miejsce, aby odruchowo można było sięgnąć po właściwą rzecz.

Kolejna faza to przygotowywanie produktów do obróbki, W tym miejscu powinny się wyszukać kosze kuchenne na odpady biologiczne oraz dodatkowo pozostałe. Warto zainwestować w inteligentne kosze, które w sposób automatyczny otwierają się i zamykają w miarę wymagań. W tej części kuchni powinien się też znaleźć zlewozmywak i brat roboczy.

Trzecim obszarem, którym się zajmiemy jest obróbka żywności. Sprzęty, które powinny się znaleźć w tym miejscu to kuchenka, piekarnik, mikrofala. Trzeba też odkryć miejsce do postawienia innych sprzętów, takich jak to możnaster czy grill. W tym celu potrzebny nam będzie kolejny kawałek blatu roboczego.

Na tym blacie przejdziemy do kolejnej fazy przygotowywania posiłku – podawania. Niezbędne będą szafki i szuflady do przechowywania naczyń i sztućców.

Trzeba pamiętać, że przy projektowaniu kuchni należy dążyć do jak największej ergonomii. Niezbędne naczynia, produkty i narzędzia powinny za każdym razem być w zasięgu ręki.

Zobacz więcej: inteligentne kosze.

One comment

  1. JoannaMii napisał(a):

    Szczerze świetny artykuł, niezmiernie mi się przydał, bo akurat szukałem odpowiedzi na takie pytania. Będę odwiedzał stronę częściej.

Dodaj komentarz

Blog z przydatnymi informacjami zapewnia to, czego internauci poszukują. Ciekawostki, artykuły oraz zdjęcia zdobią każdy blog. Blog internetowy z ciekawostkami to źródło danych i wielu ciekawostek. Niejedna osoba szuka dobrych i frapujących blogów z newsami. W internecie znajdzie je na pewno.